β半乳糖苷酶测定 1、β半乳糖苷酶试验（ONPG试验）。有的细菌可产生β半乳糖苷酶，可分解邻-硝基苯-β-D-毗喃半乳糖苷（O-nitrophenyl-β-D-galactopyranos，ONPG）。ONPG为无色，经β半乳糖苷酶水解后，...
