胖哥俩肉蟹煲鸡爪做法 1、步骤: 首先去除鸡脚指甲,方便食用。 使用牙刷彻底清洗螃蟹。 取下青蟹的胸甲和蟹腮,将螃蟹均匀切块,敲碎腿壳。 加热锅并倒入适量油,爆香葱姜蒜和干辣椒,放入蟹肉块煎炒至表面金黄,捞出备用。 在同一锅中加入鸡脚翻炒,...